भोपाल
नागरिकों को स्वच्छ, सुरक्षित और पौष्टिक भोजन के लिए जागरुक करने के मामले में स्मार्ट सिटीज मिशन द्वारा शुरू किए गए ईट स्मार्ट सिटीज चैलेंज में सागर शहर ने बड़ी उपलब्धि हासिल की है। देश के 109 शहरों के बीच हुई इस प्रतिस्पर्धा में सागर का चयन टॉप-20 शहरों में हुआ है। अब अगले राउंड में अंतरराष्ट्रीय ज्यूरी की निगरानी में इसका दूसरा राउंड होगा जिसमें से टॉप-10 शहरों का चयन किया जाएगा। यह राउंड 14 से 17 दिसंबर के बीच होगा।
केंद्रीय शहरी एवं आवासन मंत्रालय के अंतर्गत चार माह तक चले इस चैलेंज में सागर शहर में विभिन्न गतिविधियां संचालित की गईं। होटल्स, फूड हब, रेस्टोरेंट, दुकानों, भंडार गृहों और प्रसाद वितरण केंद्रों को लाइसेंस दिए गए। खाद्य सामग्री की सैपलिंग की गई। जनता को जागरुक करने के लिए कई स्तर पर प्रचार-प्रसार किया गया। इसके आधार पर देश के 109 शहरों का मूल्यांकन केंद्रीय स्तर से किया गया। इसके बाद चयनित देश के टॉप-20 शहरों में सागर शहर का चयन हुआ है। अब इन टॉप-20 शहरों का मूल्यांकन अंतरराष्ट्रीय स्तर की ज्यूरी करेगी। इस ज्यूरी में मिलान अर्बन फूड पॉलिसी पैक्ट (एमयूएफपीपी), फूड फाउंडेशन आदि के सदस्य भी शामिल रहेंगे। यह मूल्यांकन 14 से 17 दिसंबर के बीच किया जाएगा।
इसलिए कराए जा रहे स्मार्ट सिटीज में चैलेंज
केंद्रीय आवास एवं शहरी मामलों के मंत्री हरदीप पुरी द्वारा इसी साल अप्रैल मास से ईट स्मार्ट चैलेंज प्रारंभ किया गया है। स्मार्ट सिटी मिशन एवं भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा संयुक्त रूप आयोजित किए जा रहे इस चैलेंज में पटना सहित देश भर के 141 शहरों ने भाग लिया है। चैलेंज के अंतर्गत कम-से-कम चार कैंपस (शैक्षणिक, कार्यालय, जेल, अस्पताल) जहाँ खाद्य सामग्री बनाने एवं खिलाने की व्यवस्था है, उनकी 115 मापदंडों के आधार पर हाइजीन आॅडिट कराई जाती है। आॅडिट में 85 प्रतिशत अंक आना अनिवार्य हैं। इन अंकों के आधार पर ही एफएसएसएआई द्वारा कैंपस को ईट राइट कैंपस घोषित किया जाता है। इस चैलेंज का उद्देश्य शहरी आबादी को सही भोजन विकल्प चुनने तथा स्वस्थ एवं खुशहाल राष्ट्र निर्माण में मदद करना है।