वजन घटाने के लिए ब्रेकफास्ट को दिन का सबसे जरूरी आहार माना जाता है। इसका कारण यह है कि सुबह का पहला भोजन यानी नाश्ता न करने से मेटाबोलिज्म धीमा हो जाता है। जिससे वजन घटाने में काफी कठिनाई होती है और खूब पसीना बहाने के बाद भी अधिक फर्क नजर नहीं आता है।
अगर आप वजन घटाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो आपको सुबह हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहिए। इस दौरान कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेना चाहिए। इससे आप पूरे दिन एक्टिव रहेंगे और आपको वजन घटाने में भी मदद मिलेगी। आइए जानते हैं तेजी से वजन घटाने के लिए सुबह किन 5 नियमों का पालन करना चाहिए।
दो गिलास गुनगुना पानी से शुरू करें दिन
सुबह नाश्ता करने से पहले खाली पेट दो गिलास गुनगुना पानी पीने की आदत डालें। आप सादा पानी या नींबू का रस मिलाकर पानी का सेवन कर सकते हैं। पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से बचाता है। यह पाचन तंत्र को भी साफ करता है और मेटाबोलिज्म को सुधारता है। ये दोनों ही वजन घटाने के लिए जरूरी है।
जागने के एक घंटे बाद नाश्ता करें
वजन घटाने के लिए समय पर नाश्ता करना बहुत जरूरी है। पिछली रात के डिनर से हमें जो एनर्जी मिलती है, वह सुबह तक खत्म हो जाती है। इससे मेटाबोलिज्म धीमा पड़ जाता है और हमारे मूड पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सुबह हमारे शरीर को काफी एनर्जी की जरूरत होती है। इसलिए सुबह जागने के एक घंटे के अंदर हेल्दी नाश्ता कर लेना चाहिए।
कम कैलोरी का सेवन करें
दिन के पहले मील यानी नाश्ते में मीठे और अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से परहेज करें। अपनी कैलोरी की मात्रा को पूरे दिन में तीन बार के भोजन और दो बार के स्नैक में बांटे। सुबह का नाश्ता आपकी दैनिक कैलोरी का 25-30 प्रतिशत होना चाहिए। इससे अधिक कैलोरी का सेवन न करें।
प्रोटीन से भरपूर आहार लें
भोजन में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल करने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती है। नाश्ते में अधिक प्रोटीन लेने से आप अनहेल्दी फूड खाने की आदत से बच सकते हैं। सुबह ब्रेकफास्ट में अंडे, दही, होल ग्रेन और अखरोट का सेवन करना चाहिए।
फाइबर करें शामिल
घुलनशील फाइबर पेट में हेल्दी बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करते हैं इससे फैट कम होता है और अधिक भूख भी नहीं लगती है। अपने नाश्ते के प्लेट में फाइबर से भरपूर फल और सब्जियां शामिल करें। हर दिन नाश्ते में कम से कम 8 ग्राम फाइबर शामिल करने की कोशिश करें।